2015年8月31日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào)公布《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》。該《辦法》分總則，申請(qǐng)與受理，審查與決定，許可證管理，變更、延續(xù)、補(bǔ)辦與注銷(xiāo)，監(jiān)督檢查，法律責(zé)任，附則8章56條，自2015年10月1日起施行。 2017年11月7日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第37號(hào)通過(guò)《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于修改部分規(guī)章的決定》，對(duì)《辦法》進(jìn)行了修改。

東莞市鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司成立于2005年03月22日，注冊(cè)地位于東莞市虎門(mén)鎮(zhèn)連升路商業(yè)大廈A幢五樓，法定代表人為王云華。經(jīng)營(yíng)范圍包括膳食管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；食堂托管；為企事業(yè)、機(jī)關(guān)提供綜合性后勤服務(wù)；銷(xiāo)售：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品；批發(fā)、零售：預(yù)包裝食品、散裝食品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))東莞市鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司具有2處分支機(jī)構(gòu)。

東莞市鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司是一家致力于拓耕團(tuán)膳領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性企業(yè)，借鑒現(xiàn)代酒店管理模式，為學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、工業(yè)園區(qū)和政府部門(mén)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲保障服務(wù)，目前合作中客戶(hù)超過(guò)100余家，含廣西柳州鋼鐵集團(tuán)、柳州五菱柳機(jī)動(dòng)力有限公司、廣西柳工集團(tuán)有限公司、廣西玉柴機(jī)器集團(tuán)有限公司、中國(guó)鋁業(yè)股份有限公司廣西分公司、金川集團(tuán)股份有限公司旗下廣西金川有色金屬有限公司、柳州市婦幼保健院柳東院區(qū)、柳州鐵一中學(xué)、大唐湘潭發(fā)電有限責(zé)任公司、大唐集團(tuán)耒陽(yáng)電廠、大唐石門(mén)發(fā)電有限責(zé)任公司、大唐華銀電力股份有限公司、大唐集團(tuán)湘潭飛宏實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司（長(zhǎng)沙）、大唐集團(tuán)湘潭飛宏實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司（湘潭）、大唐集團(tuán)湖南大華能源服務(wù)有限公司、廣州黃船海洋工程有限公司、中船梧州造船、斯道拉恩索集團(tuán)、東莞市城市管理和綜合執(zhí)法局、廣州汽車(chē)集團(tuán)股份有限公司，日本斯坦雷電氣株式會(huì)社合資廣州斯坦雷電氣有限公司、中國(guó)重汽集團(tuán)柳州運(yùn)力專(zhuān)用汽車(chē)有限公司、柳州長(zhǎng)虹航天技術(shù)有限公司（中國(guó)航天科工）、廣西鋼鐵集團(tuán)有限公司柳鋼防城港鋼鐵基地、領(lǐng)勝集團(tuán)（領(lǐng)勝電子科技(深圳)有限公司）、領(lǐng)益集團(tuán)（廣東領(lǐng)益智造股份有限公司）、香港龍記集團(tuán)、信義玻璃控股有限公司等單位，都是我公司的合作伙伴，每天服務(wù)的消費(fèi)者超過(guò)15萬(wàn)人次，成為自營(yíng)團(tuán)膳的區(qū)域性知名品牌之一。    
為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值，是公司矢志不渝的使命。在服務(wù)客戶(hù)的同時(shí)提升自我、超越自我、成就自我，是鴻迅人持之以恒的追求。
  成為國(guó)內(nèi)知名的餐飲品牌;是公司的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。為此，公司以打造健康飲食文化為己任，始終堅(jiān)持規(guī)范管理、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，探索有自身特色的餐飲連鎖模式，培養(yǎng)出一支經(jīng)驗(yàn)豐富、能力較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)管理服務(wù)隊(duì)伍，在廣東、湖南、廣西、海南等地區(qū)，為客戶(hù)提供安全、健康、科學(xué)的飲食服務(wù)，一步步成就鴻迅膳食管理品牌。
公司把食品安全當(dāng)成關(guān)系公司生死存亡的根本，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理，多年以來(lái)，從未發(fā)生任何食品安全事故，樹(shù)立了客戶(hù)良好的社會(huì)形象。
鴻迅膳食現(xiàn)已經(jīng)通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量保證體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證(HACCP體系是國(guó)際上食品行業(yè)共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要是對(duì)食品中微生物、化學(xué)和物理危害進(jìn)行安全控制。)、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證（餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售雙認(rèn)證）、OHSAS18000職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證（餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售雙認(rèn)證）；公司名下的食堂，均為各市的示范性食堂或省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化食堂。我公司始終秉承互惠共贏、長(zhǎng)期合作信念，將客戶(hù)的需要放在首位，為消費(fèi)者提供極致服務(wù)，為客戶(hù)打造滿(mǎn)意品牌，創(chuàng)立了多家市級(jí)和省級(jí)、自治區(qū)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)化食堂、消費(fèi)都滿(mǎn)意食堂、示范性食堂。

2012年，我司直屬子公司柳州市鴻泰餐飲管理服務(wù)有限公司成為柳州市餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位，通過(guò)廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收。我公司深刻理解“民以食為天，食以安為根，安以人為本”的理念，完善內(nèi)部管理制度，落實(shí)管理責(zé)任，規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)化操作流程，杜絕食品安全事故，確保消費(fèi)者安全，十多年以來(lái)未發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事故。

公司實(shí)際統(tǒng)一采購(gòu)模式，對(duì)旗下所有食堂的原材料采購(gòu)進(jìn)行集中采購(gòu)配送，保證了材料價(jià)格、質(zhì)量的平衡，強(qiáng)化了供應(yīng)渠道對(duì)業(yè)務(wù)的服務(wù)功能，確保原材料的來(lái)源清晰、流向明確、記錄完整、責(zé)任可查。艱辛而努力的創(chuàng)業(yè)，使我們得到了許多有益的嘗試攻鍛煉，實(shí)實(shí)在在地為客戶(hù)服務(wù)，依靠精密管理創(chuàng)造鴻迅服務(wù)品質(zhì)和管理品牌，使我們的合作伙食與公司一道，得到了雙贏的結(jié)果。公司不僅對(duì)經(jīng)營(yíng)管理制定流程，還在企業(yè)文化的打造上有了一定的積累。公司秉承“學(xué)習(xí)成就鴻迅”;的企業(yè)文化，組建內(nèi)部學(xué)員，探索企業(yè)特色辦學(xué)，打造公司四化團(tuán)隊(duì)，建設(shè)公司人才基地，推動(dòng)公司持續(xù)成長(zhǎng)。因?yàn)闈庥舻膶W(xué)習(xí)氛圍，2015年，公司被《學(xué)習(xí)型中國(guó)論壇》評(píng)為“十佳學(xué)習(xí)型組織”。

為提升企業(yè)核心竟?fàn)幜?、?chuàng)造企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略規(guī)劃。鴻迅通過(guò)組織管理層的入職培訓(xùn)、提升培訓(xùn)、（包括專(zhuān)題培訓(xùn)、封閉培訓(xùn)、拓展培訓(xùn)、培訓(xùn)師大賽、員工技能大賽等）、晉升培訓(xùn)等，輻射一線服務(wù)層，全面提升員工工作技能，管理技能和綜合素質(zhì)，以滿(mǎn)足公司對(duì)人才的需求及員工不斷進(jìn)步的渴求，優(yōu)化公司人力資源管理，確保公司團(tuán)隊(duì)能持續(xù)不斷地適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，不斷成長(zhǎng)、充滿(mǎn)活力，通過(guò)公司內(nèi)訓(xùn)，探索出一條具有后勤服務(wù)特色的企業(yè)管理之路。